フードメニュー

※コースご予約は2日前まで、キャンセルは前日まで、当日キャンセルの場合、お代をいただく場合があります。
※内容は日替わりとなります。内容のご要望があれば対応いたしますが、内容によって価格は変動する事があります。
※時期によりお持ち帰り頂けない商品もございます。ご了承ください。
すし江戸おまかせ握り
一人前 (十貫)  1,600円(税別)
(お持ち帰り用)
刺身
  • 本まぐろ天とろ
    1500円
    200kg級の本まぐろを使用。赤身にもほどよく脂を
    噛んでいて当店では天とろと称しています。
  • 本まぐろ中とろ
    1800円
  • 生トラウトサーモン
    780円
  • 活〆真さば
    860円
  • ほたて
    740円
  • 刺身三点盛
    1480円
  • 刺身五点盛
    2500円
おつまみ
  • 秋田いか塩辛
    500円
    職人仕込みの自家製塩辛。
    こだわりの男鹿の塩を使用
  • するめいかルイベ
    560円
  • かにみそクリームチーズ
    580円
  • さば缶
    550円
    さば缶をすしえど流にアレンジ。
    しょっつるとじゅんさいのマリアージュ!
  • がっこ盛り合わせ
    460円
  • えいひれ炙り
    400円
  • 四季の厳選チーズ三種盛り
    1200円
  • 本まぐろとアボカドのカルパッチョ
    1500円
  • 鹿児島地鶏の鶏刺し
    800円
  • 秋田県産馬刺し
    980円
    地元の工場から直接仕入れ。
    こだわりの鮮度で上質な逸品。
  • ふっくら煮穴子
    1080円
  • すしえど玉子焼
    600円
    しょっつると天然水でとった本格だし。
  • バゲット
    200円
デザート
  • 松ぼっくりジェラート
    520円
    オーガニックオイルミルク
  • 甘酒アイス
    450円
  • トマトのジェラート
    380円
本メニューの価格はすべて税抜き表記としております。 お通しは800円(税別)でお出しさせて頂いております。 最初のウェルカムドリンクは当店のほんの気持ちです。 ウェルカムドリンクのお代は頂戴しておりません。
焼きもの
  • 本ししゃも(北海道産)
    620円
  • 銀鱈西京漬
    840円
  • みなみまぐろかま
    980円
  • するめいかレバーソース焼き
    640円
  • ごろごろ帆立醤油バター(北海道)
    680円
  • 牛とろタン炭火焼き
    1800円
    贅沢にもタンもとだけを使用!備長炭で丁寧に焼き上げます。
天ぷら
  • でっかいえび天ぷら
    480円
    大きなブラックタイガーを使用。ブリッブリの身は味も◎
寿司(1貫)
  • 本まぐろ天とろ
    119円
  • 本まぐろ大とろ
    119円
  • 天然真あじ
    119円
  • こはだ
    119円
  • するめいか
    119円
  • 活〆真鯛
    119円
  • 蒸しえび
    119円
  • 生サーモン
    119円
  • ほたて
    119円
  • 炙りほたてバター
    119円
  • 玉子握り
    119円
  • 無添加うに軍艦
    119円
  • いくら軍艦
    119円
  • かっぱ巻
    119円
  • 釜炊きかんぴょう巻
    119円
  • 納豆巻
    119円
  • 活〆真さば
    199円
  • 活ほっき貝
    199円
  • 南蛮えび
    199円
  • 炙りえびピザ
    199円
  • 本ずわいがに
    199円
  • 本まぐろ中とろ
    299円
  • 活つぶ貝
    299円
  • ぼたんえび
    299円
  • 炙り特大穴子一本
    399円
  • 活〆蒸しあわび
    399円
  • 本まぐろとろ鉄火巻
    499円
  • でっかい海老天巻
    599円
  • 車えび
    599円
  • 生うに
    599円
  • おすすめ3点盛り
    599円
  • おすすめ5点盛り
    899円
  • おすすめ7点盛り
    1199円
本メニューの価格はすべて税抜き表記としております。 お通しは800円(税別)でお出しさせて頂いております。 最初のウェルカムドリンクは当店のほんの気持ちです。 ウェルカムドリンクのお代は頂戴しておりません。